当前位置:主页 > 成功案例 >

成功案例

case

洋猪来袭 本土猪如何才能生存下去?

时间:2021-11-14 16:40 点击次数:
  本文摘要:全球品牌畜牧网讯 最近,媒体关于洋猪与本土猪的报导更加多,用词也很锐利。洋猪给养殖户带给的较小的经济效益,但是肉质口感却不如本土猪。正是利益的驱赶下,国外猪种渐渐攻占我国猪肉市场,本土生猪品种早已濒临灭绝的边缘。 如何增大对地方猪种的维护,也引发了从官方到民间的热议和推崇。本土猪如何才能存活下去?小编指出如何增大地方猪种的市场研发力度、充分发挥出有地方猪种的经济效益,方是解决问题的显然。

乐鱼体育官网登录

全球品牌畜牧网讯   最近,媒体关于洋猪与本土猪的报导更加多,用词也很锐利。洋猪给养殖户带给的较小的经济效益,但是肉质口感却不如本土猪。正是利益的驱赶下,国外猪种渐渐攻占我国猪肉市场,本土生猪品种早已濒临灭绝的边缘。

如何增大对地方猪种的维护,也引发了从官方到民间的热议和推崇。本土猪如何才能存活下去?小编指出如何增大地方猪种的市场研发力度、充分发挥出有地方猪种的经济效益,方是解决问题的显然。

  攻占中国餐桌的四大国外猪种   据报,我国地方猪种主要分成华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型六大类。这其中,浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪、湖南宁乡猪,是尤为著名的中国四大名猪。它们的广泛特点是,肉质好,稍于脂肪型,特别是在是肌内脂肪含量广泛低于国外品种。

但缺点也是显著的。王楚端指出,我国地方猪种生长周期长、脂肪含量低、出肉率较低,这皆是大同小异瘦肉型猪的显著特点。  改革开放以后,终端市场对瘦肉市场需求更加低,地方猪种的低效率生产量模式也遭遇前所未有的挑战,我国开始大量引进外来猪种。

这一过程仍然持续到现在。原产英国的大约克夏猪(大白猪)、原产丹麦的长白猪、原产美国的杜洛克猪、原产比利时的皮特兰猪等世界流行的瘦肉型猪品种,也由此大规模转入中国。

这些猪生长周期深感延长、瘦肉率高达60%以上,因而受到养殖户的注目,渐渐将中国特有的地方猪种断裂到了濒临灭绝的境地。  本土猪如何才能存活下去?   是维护?还是研发?   在利益驱动下,养殖户最关心生长慢、瘦肉率低。

一种地方猪种的绝种,就有可能意味著一些品种特点、遗传基因的消失,这是誓言可再生的。或许现在还意识将近,但在未来某些基因有可能对全人类都是十分简单的。从确保生物多样性的角度考虑到,强化地方猪种的资源维护毫无疑问是适当的。

leyu乐鱼体育

  也就在国外猪种渐渐挤占我国市场空间的同时,如何增大对地方猪种的维护,也引发了从官方到民间的热议和推崇。  在2005年以前,中央财政每年用作畜禽资源维护的资金仅有几百万元,但此后几年的增长幅度显著。

而相对于保种的投放而言,这仍然是杯水车薪。现在的这种作法不过是为了保种而保种。如何增大地方猪种的市场研发力度、充分发挥出有地方猪种的经济效益,方是解决问题的显然。

  例如毕业于北京大学经济系的陈生也以养猪有名,他创立的一号土猪在广州、上海等地开办了数百个专卖店,一年营业额约2个多亿。据陈生讲解,一号土猪是在广西陆川猪种的基础上,利用我国四大名猪之一的太湖猪展开二元杂交育种出来的土猪品种,其胴体瘦肉率提升到了45%以上,更加引人注目的是肌内脂肪含量为2%~3%左右,从而有效地确保了肉质和口感。

  小结   经济效益低落,是本土猪种被养殖户舍弃的首要原因。今后畜牧业的竞争将演进为畜禽良种的竞争和基因资源的竞争。对于我国来说,如果不抓住大力维护和产业化利用,可能会由于倒数定向选择,使得品种间的遗传变异更加较宽,最后造成能用种质资源的增加。全球品牌畜牧网小编指出,要将维护与研发结合,才能确实维护中国本土猪种。


本文关键词:leyu乐鱼体育,洋猪,来袭,本土,猪,如何,才,能生存,下去,全球

本文来源:乐鱼体育官网登录-www.hplmq.com

Copyright © 2000-2021 www.hplmq.com. 乐鱼体育官网登录科技 版权所有 备案号:ICP备52649307号-7

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0426-32083719

扫一扫,关注我们